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ウ~マクゥ~わらばぁ~日記

ウ~マクゥ~わらばぁ~日記

とろ~り染み込むパンDEシチュー



芸能人節約バトル 1ヶ月1万円生活


『とろ~り染み込む
パンDEシチュー』
93円


材料
フランスパン 500g
にんにく 1/2片
ハム 1と1/2枚

(トマトソース)
自家製トマトソース 大2と1/2
トマト 1ケ
玉ねぎ 1/6ケ
にんにく 1/2片
ひまわり油 適量
塩 小1/5
こしょう 適量

(ホワイトソース)
小麦粉 10g
マーガリン 10g
牛乳 200ml
塩 小1/5

かいわれ大根 6本

作り方
(1) フランスパンに横から切り込みを入れて開く。皮を剥いてスライスしたにんにく(1/2片)を塗りつける。
(2) (1)のパンにハムをはさんで6つに切り分け、お皿に盛り付ける。
(3) トマトは角切り、玉ねぎは一口大、にんにく(1/2片)はスライスする。
(4) フライパンに油を熱し、(3)のにんにくを入れる。香りが出てきたら玉ねぎ・トマト・自家製トマトソースを加え、塩・こしょうで味をととのえ、しばらく置いておく。(トマトソース)
(5) ボウルに小麦粉・マーガリンを入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで1分半ほど加熱する。
(6) (5)を加熱したら、取り出してさらに混ぜ、牛乳・塩を少しずつ加えて混ぜる。ラップをしないで電子レンジで3分半加熱する。(ホワイトソース)
(7) (2)のパンの上に(4)のトマトソースをのせ、さらに(6)のホワイトソースをかける。最後にちぎったかいわれ大根を飾れば完成!



とろ~り







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